Gente, eu adoro o verão, mas tem dias que o calor tá puxado (rs). Quando o termômetro passa dos 30, já começa aquela preguiça de fazer algumas coisas, tipo colocar roupa, treinar… Pronto, lá vem mais uma desculpa para fugir da academia kkk. Daí o jeito é se refrescar tomando muita água e outras opções geladas. Sorvete a gente ama, mas não dá pra tomar o tempo inteiro, porque a dieta vai pro além. Que tal uma sugestão fit de sorvete de banana com chia?
Fácil de preparar, a receita é funcional já que todos os ingredientes estão na vida de quem faz dieta. A banana é uma delícia e talvez seja a fruta mais consumida no mundo – ela é uma ótima fonte de energia, fibras, fortalece os ossos, evita câimbras e reduz a pressão arterial. A chia é uma das queridinhas do momento, já que é ajuda a perder peso, é rica em ômega-3, controla o açúcar no sangue, é ótima para o cérebro e ainda tem ação anti-inflamatória. Tem também a canela, que é um santo termogênico.
Existem várias receitas, mas achei essa da Boa Forma mais prática. Dá uma olhada:
Ingredientes:
- 6 bananas bem maduras e congeladas em rodelas e sem a casca
- 1 colher (sopa) de Biomassa de banana verde cremosa
- 3 colheres (chá) de chia
- 1 colher (café) de baunilha (extrato natural) ou polpa de 1/2 fava de baunilha
- 1 colher (chá) de goma guar
- 1 colher (chá) de goma xantana
- 1 colher (sopa) de açúcar de coco
- 2 xícaras (café) de água
- 1 colher (café) de canela em pó (opcional)
Preparo:
Espere a banana descongelar um pouco para bater no processador ou no liquidificador com a biomassa, a chia e a baunilha. Junte as gomas guar e xantana já dissolvidas, separadamente, na água. Bata mais um pouco e acrescente o açúcar. Adicione a canela ao final. Leve ao freezer por 4 horas ou até endurecer. O sorvete dura 1 semana no freezer.
Ótimo para tomar no pré-treino! #delicia #dieta #facavocemesma
