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A dica hoje é para os carnívoros de plantão… Sabe aquele dia que você está com vontade de comer carne? Um lugar imperdível em São Paulo é o Rei do Filé, que tem mais de 100 de tradição. Tudo começou no centro antigo de São Paulo, em 1914, lugar frequentado por políticos, artistas, intelectuais e

A matriz ainda funciona no mesmo local, mas também tem a filial que fica na Alameda Santos, no bairro dos Jardins. Não espere luxo, porque o lugar mantém aquela atmosfera de outros tempos, mas como quem vai lá está afim de comida boa, ah isso você vai encontrar. Muda o endereço, mas a especialidade é a mesma – o super filé mignon assado. Disponível em algumas versões, peça o mais tradicional, que é servido com alho frito e brócolis. Como o corte é mais alto, escolha de acordo com o ponto de sua preferência, inclusive pode pedir para abrir a carne caso prefira não tão vermelho.

Pode parecer simples só uma carne e uma verdura – te garanto que não é! Primeiro porque a carne é preparada de um jeito todo especial, então o sabor é maravilhoso. Segundo porque esse alho é incrível e eles conseguem preparar no ponto perfeito, fica crocante, mas não queimado e com um sabor delicioso. Daí tem o brocólis para acompanhar, que vem fresquinho e cozido no ponto, saboroso e super saudável. Nem preciso te falar que essa combinação é demais, né? Só isso já é suficiente, mas se estiver com uma fome de leão, peça uma guarnição de arroz branco e outra de batatas fritas, daí a refeição estará mais do que completa…

O lugar tem tantas histórias pra contar, mas uma curiosidade bem legal é que o grande mestre Adoniram Barbosa compôs o clássico “Trem das Onze” nas mesas do restaurante, de onde era frequentador assíduo… Uma bela homenagem aos paulistas! #delicia #aiquefome #gastronomia

Rei do Filé

Matriz: Praça Julio Mesquita, 175 – Centro – S. Paulo
De 2ª a domingo, das 11h às 22

Filial: Alameda Santos, 1105 – Jardins – S. Paulo
De domingo à 5ª, das 11h às 22h / 6ª e sábado, das 11h às 01h

www.reidofilet.com