Além de seguir as dicas de amigos que gostam de comer fora e se aventurar entre tantas possibilidades que SP oferece, é sempre bom se contar com o aval de quem entende do assunto na hora de escolher onde ir. Uma ótima referência para quem busca indicações é o Guia Beber e Comer, da revista Veja SP, que todos os anos também premia os melhores de cada categoria.
A edição 2021 acabou de acontecer, então aqui vai a lista completa dos 35 vencedores, que conta com estabelecimentos em várias seções, além de algumas personalidades que também recebem o título da publicação.
Restaurante: Cuia Café
Bar: Espaço 13
Comidinhas: Pão com Carne
Chef Revelação: Bela Gil (Camélia Òdòdó)
Chef do Ano: Marco Renzetti (Fame)
Árabe: Shahiya
Brasileiro: A Baianeira (Masp)
Carne: Rubaiyat
Cozinha de autor: Maní
Francês: Président
Italiano: Fame
Trattoria: Lido Amici di Amici
Japonês: Ryo
Pizzaria: A Pizza da Mooca
Variado: Chez Claude
Estreia do Ano: Kazuo
Restauratrice do ano: Renata Vanzetto (Grupo Eme)
Personalidade gastronômica: José Alencar de Souza (Santo Colomba)
Causa social: Padre Júlio Lancellotti
Dá uma pesquisada antes no perfil dos Instagram de cada lugar pra já ir ficando com água na boca e bom apetite.
