Que eu amo comida japonesa, isso muitos de vocês já sabem, então eu adoro descobrir novos endereços, assim dá pra variar e conhecer outros sabores. Dessa vez, eu tive o prazer de experimentar as delícias do Watanabe, em São Paulo, e simplesmente adorei.
Como todo bom restaurante, lá é possível pedir os clássicos da gastronomia japonesa, assim como as interpretações e criações do Chef Denis Watanabe. Super recomendo pedir o guioza de lagosta, porque é comum encontrarmos o de carne de porco ou vegetais, mas achei esse sensacional.
Além do talento do sushiman fazer o corte na medida, claro que peixe fresco é algo fundamental, e no Watanabe ambos são garantidos.
Outro apaixonado por comida japonesa, o Vittorio também amou as delícias do Watanabe…
Aproveitando o tema: sem essa de dizer que não gosta dessa categoria de gastronomia se você nunca provou hein (rs). Tem pratos crus, grelhados, cozidos, com carne, vegetarianos e por aí vai, as opções são muitas e bem variadas, então com certeza você encontra algo pro seu paladar.
Watanabe Restaurante
R. Pedroso Alvarenga, 554 – Itaim Bibi, São Paulo
Tel (11) 3167-6200
