Nem todo mundo tem o hábito de aproveitar o máximo possível dos alimentos e muitas vezes joga fora partes que podem ser aproveitadas. É o caso da casca da batata, que vira um snack delicioso e saudável.
A próxima vez que você for usá-la em alguma receita, experimente reaproveitar o que seria jogado fora, que vai se surpreender com essa receita super simples de fazer:
- Coloque as cascas da batata de molho na água com um pouco de sal por 20 minutos;
- Escoe a água e seque-as com um guardanapo;
- Leve-as ao forno em uma assadeira com temperatura média por aproximadamente 20 minutos, dependendo da potência do seu fogão;
- Assim que elas estiverem douradas, coloque pitadas de sal e outros temperos do seu gosto (páprica picante, pimenta do reino etc);
- Sirva-as imediatamente, porque quanto mais quentinha, mais crocante fica!
