Um programa literalmente delicioso pra fazer em Sampa é visitar o Mercado Municipal, também conhecido como Mercadão para os íntimos. Lugar ideal pra comprar frutas, temperos, frios, carnes e outras tentações, tudo lá é muito fresco, além do fato de que há uma super variedade de barracas, ou seja, impossível não encontrar o que está procurando.
Apesar da maior parte do público que frequenta o local ir para fazer compras, tem gente que vai lá só pra se esbaldar no famoso sanduíche de mortadela do Bar do Mané, o mais tradicional do pedaço. Pense num lanche incrível? Pode ter certeza de que esse é bem mais do que isso (rs).
O lugar existe desde 1933, mas o lanche era normal, como esses vendidos em outros bares e lanchonetes. Foi por volta de 1960 que essa versão gigante surgiu, aliás, um fato curioso. Quem conta a história é William, 4a. geração à frente do empreendimento. Segundo ele, um carregador que frequentava o mercado sempre pedia pra caprichar no lanche, porque ele vivia com muita fome. Foi então que resolveram “brincar” e fizeram uma versão especial com essa quantidade enorme de mortadela, cerca de 300 gramas, o suficiente para uma refeição mais do que reforçada.
Bingo! Sem querer surgia um dos clássicos da gastronomia da cidade… O original é feito com mortadela Ceratti sapecada na chapa e pão fresquinho, nada mais. Se você preferir, tem a opção de adicionar queijo e outros ingredientes. Aliás, o cardápio tem vários lanches que levam o embutido na receita.
Como é super bem servido, sugiro você dividir esse lanche com alguém, assim sobra espaço para comer também as outras delícias que eles fazem, como os sanduíches de carne de seca e o de pernil, as empadas, o pastel e o bolinho de bacalhau. Tudo lá vale a pena…
Pra comer sem culpa! #pramatarafome #delicia #tesourosdesp
Bar do Mané @ Mercado Municipal de SP
Rua da Cantareira, 306 – Mercado Municipal, Rua E, boxe 14 – Centro – São Paulo
Todos dos dias, das 04h às 17h
Tel.: (11) 3228-2141
www.bardomane.com.br
